ФИЗИОЛОГИЯ

Развитие научных исследований по физиологии садовых культур в институте связано с именем д.б.н. М.М. Тюриной. Под её руководством коллективом учёных изучалась физиология морозоустойчивости растений, разрабатывались способы её диагностики, выявлялась роль покоя в зимостойкости плодовых и ягодных растений. Исследования к.б.н. Г.А. Гоголевой, одного из разработчиков методики ускоренной оценки зимостойкости садовых растений, были направлены на изучение устойчивости растений к низким температурам, моделирование повреждающих факторов среды, изучение стабильности агроценозов садовых растений, разработку динамической модели формирования зимостойкости. На основе результатов исследований к.б.н. С.А. Острейко создана новая система взглядов на механизм регуляции роста и развития растений, сформулирована концепция полифункциональности физиологически активных веществ (ФАВ) гормональной и негормональной природы, предложена цитоклональная теория онтогенеза. В дальнейшем разработана технология, позволяющая получить растения вишни из всех жизнеспособных семян, при стандартной технологии не прорастающих даже после длительной стратификации. Л.К. Голоулиной (к.с.-х.н.) изучено влияние различных режимов искусственного промораживания и закалки, а также агротехнических приемов и ФАВ на зимостойкость плодовых растений. Исследования д. с.-х. н. В.И. Деменко были посвящены расшифровке заблокированных элементов в механизме регулирования инициирования процесса опадения плодов, ягод и листьев в питомнике. Научные исследования Й.Й. Эчеди (к.с.-х.н.) связаны с изучением роли глубокого переохлаждения воды в древесине на морозостойкость яблони, разработкой модели адаптивного сорта яблони для Центральной зоны России. Он исследовал влияние экзогенных ФАВ полифенольной природы и термостабильных белков, в частности дегидринов, на адаптивность ягодных и других культур

В настоящие время исследования направлены на: выявление физиологических закономерностей и механизма адаптации плодовых растений к стрессорам внешней среды и разработку методов диагностики признаков адаптивности; разработку прогноза устойчивости и продуктивности садовых растений в условиях изменяющегося климата на основе мониторинга погодных условий и состояния растений; определение уровня зимостойкости сортов и форм плодовых, ягодных и редких культурных растений в контролируемых условиях при моделировании повреждающих факторов зимнего периода.

Проводимые научные исследования нашли отражение в более чем 25 научных разработках, применяемых в настоящее время.

Разработанные в институте методики оценки устойчивости растений к повреждающим факторам осенне-зимнего и весеннего периодов: «Ускоренная оценка зимостойкости плодовых и ягодных растений» (М., 1978) и «Определение устойчивости плодовых и ягодных культур к стрессорам холодного времени года в полевых и контролируемых условиях» (М., 2002), используется для проведения научных исследований по зимостойкости растений специалистами профильных НИУ России и ближнего зарубежья.

Полученные результаты являются основой для выделения и создания высокоадаптивных сортов плодовых и ягодных культур на территории Центрального федерального округа РФ.

Исследования по селекции садовых растений в институте ведутся с 30-х годов XX века по направлениям: частная генетика растений; выявление закономерностей наследования отдельных признаков у культурных растений; определение генетического потенциала садовых растений; создание доноров ценных признаков на моно- и полигенной основе; создание ценных генотипов при помощи отдалённой и внутривидовой гибридизации, насыщающих скрещиваний, мутагенеза, биотехнологических приёмов; создание новых адаптивных, высокоурожайных сортов садовых культур с плодами высокого качества, удовлетворяющих современным требованиям ведения интенсивного садоводства; расширение природного ареала садовых культур путём создания зимо- и морозостойких сортов. Основные селекционные достижения в создании сортов плодовых и ягодных культур связаны с именами известных ученых-селекционеров: д.б.н., Заслуженного деятеля науки, Лауреата Государственной премии А.В. Петрова; Лауреата Государственной премии В.А. Ефимова; к.с.-х.н., Лауреата Государственной премии М.Н. Симоновой; к.с.-х.н., Лауреата Государственной премии Н.К. Смольяниновой; д.б.н., лауреата Государственной премии Х.К. Еникеева; С.Н. Сатаровой; д.б.н. А.С. Равкина; к.б.н. Т.С. Кантор; к.с.-х.н. Т.П. Философовой; В.М. Литвиновой; д.с.-х.н. И.В. Поповой; к.с.-х.н. Ю.А. Петрова; д.б.н. В.В. Кичины; Л.Ф. Тулиновой; к.с.-х.н. Н.В. Ефимовой; к.с.-х.н. А.И. Евстратова; к.с.-х.н. А.М. Михеева; к.с.-х.н. В.С. Симонова; к.с.-х.н. Н.Г. Морозовой; к.с.-х.н. А.А. Высоцкого; д.с.-х.н., проф., академика РАСХН И.В. Казакова; д.с.-х.н. С.Д. Айтжановой; д.с.-х.н. С.Н. Евдокименко; д.с.-х.н. Ф.Ф. Сазонова и др., которые принесли институту широкую известность. 

ФГБНУ ВСТИСП является основоположником создания сортов яблони колонновидного типа, сочетающих компактность (ген Со), иммунитет к парше (ген Vf, Vm) с высокой зимостойкостью, продуктивностью и качеством плодов (Останкино, Президент, Валюта, Червонец, Триумф, Медок и др.); малины ремонтантного типа, отличающейся экологической адаптивностью, крупноплодностью (до 8-12 г), высокой урожайностью (до 20-25 т/га) (Атлант, Абрикосовая, Брянское диво, Геракл, Евразия, Жар-птица, Оранжевое чудо, Пингвин, Рубиновое ожерелье и др.) и малины, пригодной к механизированной уборке урожая (Бальзам, Спутница, Бригантина); вилтоустойчивой земляники садовой (Троицкая, Боровицкая, Коррадо и др.); бесшипного и сферотекоустойчивого крыжовника (Смена, Битцевский, Грушенька, Снежана и др.), а также зимостойких и продуктивных сортов груши (Банановая, Велеса, Видная, Ровестница и др.), вишни (Ассоль, Булатниковская, Сильва и др.), черешни (Синявская, Фатеж), сливы (Утро, Синий дар, Яхонтовая и др.), крупноплодных сортов смородины черной (Вера, Вологда, Гамаюн и др.) и красной (Серпантин, Натали), обладающих высокой адаптивностью.

Направления научных исследований, заложенные авторитетными учёными в области селекции и генетики во ВСТИСП, получили развитие в селекционных школах: А.В. Петрова, В.В. Кичины и Н.В. Ефимовой – по созданию высокозимостойких и высокопродуктивных сортов яблони и груши; Х.К. Еникеева – по созданию зимостойких,высокопродуктивных сортов сливы, вишни и черешни; Н.К. Смольяниновой и В.М. Литвиновой – по селекции высокопродуктивных сортов смородины черной и красной; И.В. Поповой – по селекции бесшипых, сферотекоустойчивых сортов крыжовника и вилтоустойчивых, высокопродуктивных сортов земляники садовой; В.В. Кичины – по селекции колонновидной яблони и крупноплодной штамбовой малины; И.В. Казакова – по селекции ягодных культур и экологически устойчивой высокопродуктивной малины ремонтантного типа.

На сегодня гибридный фонд плодовых и ягодных культур составляет свыше 30 тыс. сеянцев, который ежегодно пополняется на 11,0 тыс. Комплексные исследования по его изучению, а также выделенных элитных форм ведется в сотрудничестве физиологами, биохимиками, защитниками растений.

Приоритетными направлениями селекционных программ являются: создание морозо- и зимостойких, иммунных и высоко устойчивых к болезням и вредителям сортов , обладающих слаборослостью и компактностью габитуса , самоплодностью, пригодностью к механизированной уборке урожая, а также высокими вкусовыми качествами плодов.

За последние 5 лет выделено более 50 источников для селекции. В целях расширения ареала распространения плодовых культурных растений выделено 6 сортов ягодных культур для условий Северо-Западного региона России и использования в практическом садоводстве. С использованием метода массового отбора создано 136 селекционных образцов озимой и яровой пшеницы, ячменя, тритикале и спельты, устойчивых к энзимо-микозному истощению семян (ЭМИС). Выделено 200 гибридов и линий скороспелых, высокопродуктивных, не поражающихся болезнями томатов. Получено 50 селекционных образцов столовых корнеплодов, устойчивых к абиотическим и биотическим факторам среды.

В период с 2009 по 2015 гг. созданы и переданы в ГСИ 25 сортов плодовых, ягодных, 12 – овощных культур и 1 сорт пшеницы. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию включено: 12 сортов плодовых и ягодных культур, 14 – полевых, овощных и редких ягодных культур. Они составляют основу сортимента для Центрального и других регионов России.

В период 2010 по 2015 гг. получен 33 патента на сорта: смородины черной (Вера, Исток, Бармалей, Гамаюн), земляники садовой (Берегиня), крыжовника (Матвеевский), малины (Атлант), яблони (Червонец, Триумф, Малюха), вишни обыкновенной (Сильва), черешни (Синявская), сливы (Тулица, Величавая, Алексий), актинидии коломикта (Надежда, Памяти Колбасиной, Услада, Чемпион, Элла, Солнечный, Дачная), лимонника китайского (Дебют), сафлора красильного (Краса Ступинская), капусты цветной (МОВИР 2009, Отечественная-2, Московская ультра), капусты краснокочанной (Михневская красавица), капусты белокочанной (Татьяна), чеснока (Лидия), базилика овощного (Жемчужина Подмосковья), груши (Летняя забава, Брянский сувенир)

Структура отдела:

• Научная библиотека;
• Сектор патентно-лицензионной работы
• Сектор издательской деятельности;
• Выстовочно-информационный центр.

Основная задача отдела - информационное обеспечение ученых и специалистов в области садоводства.

В период с 10 по 15 ноября 2013 г. делегация молодых ученых и специалистов ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии в рамках программы "Новое в экономике, управлении и технологии. Опыт зарубежных стран" приняла участие в международной выставке сельскохозяйственной техники AGRITECHNICA 2013 (Ганновер, Германия), а также международном семинаре "Мировой опыт эффективного сельского хозяйства на примере Германии", организованном при поддержке Немецкого сельскохозяйственного общества совместно с НОУ "Центр зарубежных стажировок".

На выставке AGRITECHNICA 2013 были представлены фирмы европейского и мирового масштаба, производящие сельхозмашины: Klaas, John Deere, Case, New Holland, Lemken, Grimme, Amazone, Laverda, Acco, Ropa, France Kleine, а также Южной Африки, России, Казахстана и др. На выставке была предложена разносторонняя программа по земледелию и растениеводству, на которой производители демонстрировали свои инновации, представляющие большой интерес для специалистов в области сельского:
- трактора и транспортные средства, техника для транспортировки;
- машины и орудия для обработки почвы и сева;
- машины и орудия для ухода за посевами и растениями;
- машины и орудия для внесения удобрений и средств защиты растений;
- машины и орудия для дождевания, орошения и осушения;
- машины и орудия для уборки;
- машины и орудия для уборки плодов, ягод, кормов и пропашных культур;
- машины и орудия для доработки, транспортировки, консервирования и хранения урожая;
- машины и орудия для садоводства, виноградарства и овощеводства открытого грунта, а также для выращивания спецкультур и многое другое;

В рамках программы специалисты так же познакомились с сельскохозяйственными предприятиями, занимающихся молочным животноводством, выращиванием зерновых и кормовых культур (ферма Франка Хюнеке, хозяйство Derboven и др.), молокоперерабатывающим заводом (Asendorf), а также посетили завод компании «Amazone» по производству сельскохозяйственной техники (для обработки почвы, посева, внесения удобрения и защиты растений).

По окончании стажировки молодые ученые и специалисты получили сертификаты и удостоверения о краткосрочном повышении квалификации.