Редакционно-издательская деятельность ФГБНУ ФНЦ Садоводства осуществляется в целях обеспечения научного процесса специализированной и методической литературой, реализации результатов научных исследований путем их опубликования, оказания методической помощи профильным учреждениям по растениеводству.

Труды, издаваемые во ВСТИСП, не раз получали высокую оценку со стороны
вышестоящих организаций (Федеральное агентство научных организаций, Российская академия наук, Министерство сельского хозяйства).

Многолетние исследования и современная материально-техническая база института позволяют выпускать литературу, содержащую апробированный материал с обобщенным анализом практики, а также систематизированные сведения научного или прикладного характера.

В период с 2009 по 2020 гг. институтом выпущено в свет:

книг – 62 экз.

брошюр – 18 экз.

периодических изданий – 120 экз.

С целью осуществления контроля за обеспечением высокого научного уровня
издаваемой печатной продукции, соблюдения авторских прав и конфиденциальности планируемой к изданию информации в институте функционирует Редакционно-издательский совет.

Периодические издания ФГБНУ ВСТИСП:теоретический и научно-практический журнал "Садоводство и виноградарство" (выпускается с 1838 г.) (двухлетний ИФ по РИНЦ 0,246) и сборник научных трудов "Плодоводство и ягодоводство России" (выпускается с 1969 г.) (двухлетний ИФ по РИНЦ 0,066), входят в Перечень рецензируемых научных изданий, в которых должны быть опубликованы основные научные результаты диссертаций на соискание ученой степени кандидата и доктора наук, и включены в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ).

Редакционные коллегии и рецензенты периодических изданий – ведущие ученые и специалисты России и стран СНГ. В журнале и сборнике публикуются научные и научно-практические статьи, авторами которых являются академики РАН и члены-корреспонденты, доктора и кандидаты наук, соискатели и аспиранты. В опубликованных статьях отражены материалы комплексных исследований научно-исследовательских институтов, Высших учебных заведений, в том числе материалы Международных конференций и симпозиумов по различным вопросам садоводства.

Журнал "Садоводство и виноградарство" размещен в базе данных Международной информационной системы по сельскому хозяйству и смежным с ним отраслям AGRIS (Agricultural Research Information System). Награжден Знаком отличия «Золотой фонд прессы-2011».  

В современном мире спрос требует быстрой поставки актуальной информации по растениеводству и продвижения достижений ученых на мировой уровень. Поэтому институт проводит работу по совершенствованию качества выпускаемой литературы, содержанию и издательскому (полиграфическому) исполнению и ведет активную пропаганду и реализацию своих изданий в России и за рубежом через крупные интернет-магазины, издательские комплексы и информационные платформы.