1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
  • Печать

II Конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», посвящённая 90-летию со дня рождения Ю.А. Гагарина и 300-летию Российской академии наук

9 апреля 2024 г. на базе ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» в преддверии Дня космонавтики прошла II Конференция «Питание в Космосе: наука, инновации, перспективы», посвящённая 90-летию со дня рождения Ю.А. Гагарина и 300-летию Российской академии наук. Организаторами мероприятия являлись 7 научных организаций, в том числе ФГБНУ ФНЦ Садоводства.

Участники мероприятия – представители Российской академии наук, Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, научных исследовательских и высших учебных заведений, космических экипажей – высоко отметили исследования и разработки по расширению ассортимента продуктов питания для штатных поставок космонавтам, оценили и продегустировали продукты питания для космических экипажей, высказали мнение о космическом питании в настоящее время и на перспективу,обсудили вопросы организации питания испытателей в экспериментах на Земле, рассмотрели теоретические и практические аспекты технологии пищевых продуктов для рациона питания космонавтов и другое.

Открыл конференцию научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН Тутельян В.А. С приветственным словом к участникам обратились академики РАН Чекмарев П.А., Атьков О.Ю., Куликов И.М., Солдатенко А.В., российский космонавт Титов В.Г., главный конструктор по обеспечению питания экипажей космических объектов НИИПП и СПТ Добровольский В.Ф., представители Центра подготовки космонавтов.

Ученые нашего Центра также представили свои достижения и поделились опытом с представителями науки и бизнеса. Евдокименко Сергей Николаевич, д.с.-х.н., заведующий отделом генетики и селекции садовых культур выступил с докладом «Сорта ягодных культур селекции ФНЦ Садоводства как сырьё для производства космического питания», Коновалов Сергей Николаевич, к.б.н., заведующий отделом агрохимии и почвоведения представил «Методы управления микробиомом растений для использования в условиях обитаемой космической станции».