1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

 

Медоносная культура базилик овощной (эвгенольный)

bazilik

 

Создан новый сорт базилика овощного (эвгенольного) Жемчужина Подмосковья, который является важнейшей овощной, эфиромасличной, пряной, декоративной и медоносной культурой. Молодая зелень базилика эвгенольного содержит аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, дубильные вещества. В листьях содержится 0,5-0,8% на сырую массу эфирного масла, в соцветиях - 0,4-0,9%, а на сухой вес до 5% эфирного масла. Основной компонент эфирного масла этого растения (до 90%) составляет эвгенол. Эвгенол применяется в парфюмерии для приготовления высококачественных дорогих духов, в консервной промышленности - как консервирующее и ароматическое вещество, в медицине, - как обезболивающее и дезинфицирующее средство при зубной боли, сок свежих листьев - при отитах.

Посев проводится в начале мая безрассадным способом. Норма высева семян – 0,5-0,6 г/м2. Хорошо переносит дерново-подзолистые почвы. Цветки фиолетовой окраски, собраны в колосовидные соцветия на концах побегов. Длина соцветия 10-12 см. В условиях Московской области растение зацветает в июле, цветение продолжается в течение 1,5 месяца.

Семена созревают в конце сентября. Семена мелкие, продолговатые, гладкие, темно-коричневые. Масса 1000 семян 1,1 - 1,5 г. Они сохраняют всхожесть в течение 5-7 лет. Вся надземная масса издает сильный, приятный аромат сирени.

Назначение сорта – универсальный. Сорт раннеспелый. Отмечено обильное накопление зеленой массы даже на бедных дерново-подзолистых почвах. Устойчив к болезням и вредителям. Урожайность зеленой массы базилика овощного (эвгенольного) составляет 3,5-9 кг/м2.