КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: САДОВОДСТВО, ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЕ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА, НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ, МОДЕРНИЗАЦИЯ ОБЪЕКТОВ АПК, НАУЧНО-ОБОСНОВАННАЯ СИСТЕМА, ПИТОМНИКОВОДСТВО, ИНТЕНСИВНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ, ПЛОДОХРАНИЛИЩА

АННОТАЦИЯ: Рассмотрены научные основы импортозамещения в садоводстве как приоритетного направления современной аграрной науки, поскольку употребление отечественных плодов и ягод имеет решающее значение в укреплении здоровья нации. Многочисленные исследования биохимического состава плодов и ягод, полученных на территории РФ, свидетельствуют об их высокой антиоксидантной активности и богатом содержании других фитонутриентов. Россия в настоящее время вынуждена импортировать 7 млн т плодов и ягод (не считая цитрусовых и винограда), хотя большая их часть, особенно яблоки, с успехом могут выращиваться на территории России. В соответствии с намеченными в Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. вопросами, направленными на импортозамещение, в статье рассматриваются основные этапы ускорения производства высококачественной отечественной продукции, предлагается ряд мер по внедрению научно-обоснованной системы ведения питомниководства России, разработанных профильными институтами под эгидой ФГБНУ ВСТИСП. В статье приводятся расчёты по площадям ежегодной закладки интенсивных насаждений до 2020 г. и количеству необходимых для выполнения государственной программы отечественных сертифицированных саженцев, даётся информация о мерах по созданию современных плодохранилищ достаточной мощности и проектах при Министерстве сельского хозяйства РФ на возмещение части прямых понесённых затрат на создание и модернизацию объектов АПК. В реализации новых мер государственной поддержки, направленных на импортозамещение, роль инновационных научных разработок трудно переоценить

1. Афанасьев В.И., Борисова А.А., Зармаев А.А., Куликов И.М., Тятюшкина Т.А. Виноград и вино сквозь века: монография. Т. 1. - М: ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2013. - 306 с.
2. Куликов И.М. Садоводство - важная составляющая здоровья нации // Средоулучшающие фитотехнологии в мегаполисах: сб. матер. круглого стола (3 июня 2010 г.) ФГОУ ВПО РГАЗУ г. Балашиха. - М., 2010. - С. 22-27.
3. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. - М.: Министерство сельского хозяйства РФ, 2012. - 204 с.
4. Куликов И.М. Научный вклад ФГБНУ ВСТИСП в развитие АПК РФ за 2014 г. // Плодоводство и ягодоводство России, 2015. - Т. 41. - С. 212-222.
5. Куликов И.М., Борисова А.А. О практике работы института-координатора ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии в области садоводства России // Садоводство и виноградарство, 2012. - № 3. - С. 40-45.
6. Куликов И.М., Борисова А.А. Инновационные направления в питомниководстве плодовых, ягодных культур и винограда // Инновационно-технологическое обеспечение устойчивого развития садоводства, виноградарства и виноделия: матер. межд. науч.-практ. конф., 2013. - С. 15-22.
7. Куликов И.М., Борисова А.А. Инновационное развитие питомниководства России // Современные концепции научных исследований // Еврозийский союз учёных: матер. 4-й межд. науч.-практич. конф., сб. науч. работ, 2014. - Ч. 13, № 4. - С. 17-20.
8. Куликов И.М., Воробьёв В.Ф., Косякин А.С., Бычков В.В. и др. Стратегия развития садоводства и питомниководства Российской Федерации на период до 2020 года. - М.: ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2012. - 89 с.
9. Концепция развития садоводства Российской Федерации на период до 2025 г.: проект. - М.:ВСТИСП, 2010. - 47 с.
10. Куликов И.М. Научно-методические основы эффективного ведения садоводства // АПК: экономика, управление, 2012. - № 6. - С. 15-21.
11. Куликов И.М., Малько А.М., Борисова А.А., Грачева Т.А. Новые национальные стандарты в области садоводства. - М.: ВСТИСП, 2009. - 99 с.
12. ГОСТ Р53135. Посадочный материал плодовых, ягодных, субтропических, цитрусовых культур и чая. - М.: Стандартинформ, 2009. - 42 с.
13. ГОСТ Р53044. Материал Плодовых и ягодных культур посадочный. - М.: Стандартинформ, 2009. - 11 с.
14. Куликов И.М. Развитию садоводства - инновационный подход // Вестник совета федерации, 2011. - № 11. - С. 68-75.
15. Куликов И.М. Проблемы импортозамещения плодово-ягодной продукции на агропродовольственном рынке России // АПК: экономика, управление, 2015. - С. 3-12.
16. Куликов И.М. Повысить роль государства в интенсификации садоводства // Садоводство и виноградарство, 2013. - № 5. - С. 6-13.
17. Куликов И.М. Актуальные проблемы инновационного развития садоводства в России // Международный сельскохозяйственный журнал, 2012. - № 2. - С. 9-14.
18 .Куликов И.М. Инновационная стратегия как фактор преодоления аграрного кризиса // АПК: экономика, управление, 2013. - № 8. - С. 3-10.
19. Борисова А.А. Зимняя прививка: монография. - М.: ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии, 2011. - 208 с.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ГЕНОФОНД, СОРТ, ПЕРСПЕКТИВНЫЙ СЕЯНЕЦ, ГИБРИД, СЕЛЕКЦИЯ

АННОТАЦИЯ: Приведены результаты исследований по селекции и сортоизучению ягодных и нетрадиционных садовых культур во ВНИИС им. И.В. Мичурина за 2011-2015 гг. Показаны основные направления исследований по ягодным (крыжовник, малина, смородина красная, смородина черная), редким (арония, боярышник, ежевика, ирга, калина, рябина, фундук, черемуха, шиповник) и нетрадиционным (актинидия, барбарис, голубика, жимолость, кизил, лимонник, лох многоцветковый, облепиха, смородина золотистая, хеномелес, шелковица) садовым культурам. В экспериментах оценивались генетический и гибридный фонды по комплексу хозяйственно-ценных признаков. Отмечено, что за прошедшую пятилетку, значительно пополнились коллекции смородины черной (на 43 сорта), малины (42), жимолости (40), смородины красной (32), шелковицы (28) и крыжовника (22). В качестве источников для селекции рекомендованы 35 сортообразцов, в том числе Фея, Сентябрьская (актинидия); Черноокая, А-160 (арония); 2-20 (барбарис); Карамелька (боярышник), Бакчарский великан, Голубой десерт, Княгиня, 1045-11 (жимолость); Блюсан, Slay’t, 2-45-2 (ирга); Киевская садовая, Сладкая Лавриновой, Х-10 (калина); Волгоградский грушевидный, Крымский, МОС ВИР (кизил); Компромисс, Орфей, Уральский розовый (крыжовник); Оранжевое чудо, Polana (малина); Сорбинка, Титан (рябина); Самбурская, Дана (смородина красная), Белорусочка, Зеленая дымка, Селеченская 2, Шалунья (смородина черная); Иванушка (хеномелес); Черный блеск (черемуха) и Гейша (шиповник). На госиспытание переданы 18 сортов: Подарок Куминова (боярышник); Диана, Княгиня, Петр Первый, Северное сияние (жимолость); Звездная ночь (ирга); Звездочет, Орфей, Сфинкс (крыжовник); Казанова (облепиха); Знойный мираж, Мичуринский сувенир (смородина золотистая); Амирани, Пандора, Талисман (смородина черная); Гейша, Ёжик и Мичуринский юбилейный (шиповник). Допущены к использованию в производстве сорта: Сенсей (смородина черная); Шахразада (малина); Знойный мираж (смородина золотистая); Подарок Куминова (боярышник); Гейша, Ёжик и Мичуринский юбилейный (шиповник).

1. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. - Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
2. Программа и методика селекции плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под общ. ред. Е.Н. Седова. - Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1995. - 502 с.
3. Жидехина Т.В., Ковешникова Е.Ю., Родюкова О.С., Брыксин Д.М., Хромов Н.В. Научная школа и сорта ягодных и нетрадиционных садовых культур Всероссийского научно-исследовательского института садоводства имени И.В. Мичурина. - Мичуринск, Воронеж: Изд-во Кварта, 2012. - 52 с.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ПЕРСИК, НЕКТАРИН, СОРТА, УРОЖАЙНОСТЬ, МОРОЗОСТОЙКОСТЬ, ПОМОЛОГИЯ

АННОТАЦИЯ: Генетический потенциал персика и нектарина в Никитском ботаническом саду позволил создать сорта с оптимальными хозяйственно-ценными свойствами. В статье приведены характеристики перспективных сортов персика (Крымский Шедевр, Крымский Диамант, Этюдный) и нектарина (Рубиновый-8, Рубиновый-9, Крымчанин). Изложены помологические особенности плодов, сроки созревания, указан уровень поражаемости растений грибными болезнями, урожайность, степень морозостойкости и засухоустойчивости. Сорта представляют интерес для промышленного производства и приусадебного садоводства в Крыму и южных регионах России.

1. Важов В.И. Оценка суровости зимы в Крыму в связи с перезимовкой плодовых культур // Бюл. Никит. ботан. Сада, 1976. - Вып. 1 (29). - С. 38-42.
2. Иванов В.Ф., Иванова А.С., Опанасенко Н.Е., Литвинов Н.П., Важов В.И. Экология плодовых культур. - К.: Аграрна наука, 1998. - 405 с.
3. Рябов В.А., Опанасенко Н.Е., Антюфеев В.В. Агроклиматическая оценка условий произрастания плодовых культур в Крыму. - Ялта, 2002. - 28 с.
4. Опанасенко Н.Е., Костенко И.В., Евтушенко А.П. Агроэкологические ресурсы и районирование Степного и Предгорного Крыма под плодовые культуры. - Симферополь: «Научный мир», 2015. - 215 с.
5. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур / Под ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 606 с.
6. Методические рекомендации по подбору новых сортов персика для условий Крыма / Cост. И.Н. Рябов, А.Н. Рябова, С.А. Косых, В.И. Важов. - Ялта, 1983. - 44 с.
7. Лищук А.И., Пилькевич Р.А. Полевой метод оценки устойчивости к засухе и высоким температурам // Интенсификация селекции плодовых культур: сб. научн. тр. - Ялта, 1999. - Т. 118.- С. 113-116.
8. Хлопцева И.М., Шарова Н.И., Корнейчук В.А. Широкий унифицированный классификатор СЭВ рода Persica Mill. - Л., 1988. - 48 с.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ЯБЛОНЯ, СТРЕСС-ФАКТОРЫ, МОРОЗОСТОЙКОСТЬ, ЗАСУХОУСТОЙЧИВОСТЬ, ПРОЛИН, САХАРОЗА

АННОТАЦИЯ: Для выявления сортов яблони, перспективных для возделывания на юге России, проведена оценка их адаптационной устойчивости к абиотическим стресс-факторам зимнего и летнего периодов. Физиолого-биохимическими исследованиями у сортов яблони разного эколого-географического происхождения проанализировано содержание сахарозы, пролина, антоцианов, халконов, белка, крахмала, фенолкарбоновых кислот в зимний период. Выявлено, что триплоидные сорта яблони Союз и Родничок, а также диплоидные сорта Рассвет, Фортуна отечественной селекции проявили себя наиболее устойчивыми к стрессорам зимнего периода по сравнению с другими изучаемыми сортами. Показано, что в летний период в условиях достаточной влагообеспеченности у изучаемых диплоидов яблони оводненность листьев в большей мере лимитируется температурным режимом,а при низкой влагообеспеченности, как у ди-, так и триплоидов, - количеством выпавших осадков. Сорта Прикубанское, Фортуна, Родничок, Союз селекции СКЗНИИСиВ и Эрли Мак американской селекции обладают комплексом признаков засухоустойчивости и жаростойкости и могут быть использованы в селекционном процессе как источники комплекса этих признаков.

1. Ненько Н.И., Киселева Г.К. Физиолого-биохимическая характеристика сопряженной устойчивости яблони к абиотическим стрессам юга России / The European Scientific and Practical Congress ‘Scientific resources management of countries and regions. - Copenhagen, Denmark. - 18 July, 2014. - Copenhagen: Publishing Center of The International Scientific Association “Science & Genesic”, 2014. - P. 123-130.
2. Ненько Н.И., Киселева Г.К., Ульяновская Е.В. Оценка адаптационной устойчивости к засухе сортов яблони различного эколого-географического происхождения в условиях Краснодарского края // Вестник АПК Ставрополья, 2014. - №2(14). - С. 173-176.
3. Ненько Н.И., Ильина И.А., Петров В.С., Сундырева М.А. Физиолого-биохимические методы изучения исходного и селекционного материала // Соврем. методологич. аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. - С. 530-540.
4. Патент 2492458 РФ. Способ определения глюкозы, сахарозы, фруктозы / Якуба Ю.Ф., Ненько Н.И., Филимонов М.В., Шестакова В.В., Захарова М.В. // Бюл. - 2013. - № 25.
5. Киселева Г.К. Анатомо-морфологическая оценка адаптивного потенциала сортов плодовых культур и винограда // Соврем. методологич. аспекты организации селекционного процесса в садоводстве и виноградарстве. - Краснодар: СКЗНИИСиВ, 2012. - С. 199-205.
6. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Колос, 1985. - 351 с.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: ЯБЛОНЯ, ЮГ РОССИИ, УСЛОВИЯ СРЕДЫ, КЛИМАТ, ПОЧВА, АДАПТАЦИЯ, ГЕОИНФОРМАТИКА

АННОТАЦИЯ: Яблоня - основная плодовая культура в мире, России и в ее южных регионах. На Северном Кавказе процент площадей, занятых яблоней, колеблется по зонам садоводства от 60 до 90 %. Широкое ее распространение связано с высокой зимостойкостью, повышенной адаптивностью к абиотическим факторам среды, лежкостью и хорошей транспортабельностью. Вместе с тем ее реакция на проявление неблагоприятных факторов среды различна. Один из основных, лимитирующих успех ее выращивания, - температурный режим зимне-весеннего периода. Главная причина полной или частичной потери урожая плодовых культур (в том числе и яблони) - отсутствие сформированных, экологически сбалансированных зон их выращивания. В данной работе показано, что видовой и сортовой составы плодовых культур должны формироваться с учетом соответствия в системе «плодовая культура - среда», особенно в условиях самообеспеченности, что раскрыто в данной работе. В статье приведены оптимальные и лимитирующие показатели температурных условий развития яблони в разрезе фенофаз. В фазе покоя ее цветковые почки переносят до -30 °С, в стадии набухания - до -15 °С, распускания- -8 °С, появления лепестков - -4 °С, цветения - -2 °С. Наибольшим количеством земель для ее выращивания на Северном Кавказе обладают Краснодарский и Ставропольский края (равнинные территории). В предгорных районах Северного Кавказа достаточно много земель, ограниченно пригодных для выращивания яблони по условиям зимне-весеннего периода. В горных условиях выращивание товарных садов яблони ограничено рельефом и жесткостью температурного режима в период покоя. С помощью геоинформационных технологий разработана экологическая карта оптимального размещения яблони на Северном Кавказе в зависимости от температурного режима зимне-весеннего развития. Выделены по районам территории различной степени благоприятности для выращивания яблони.

1. Чендлер У.Х. Плодоводство. – М. – Л.: Сельхозгиз, 1935. – 607 с.
2. Тюрина М.М. Морозоустойчивость яблони в состоянии вегетации и покоя: автореф. дис. … д-ра
биол. наук. – Л., 1975. – 50 с.
3. Тюрина М.М., Гоголева Г.А. Ускоренная оценка зимостойкости плодовых и ягодных растений: метод. реком. – М., 1978. – 48 с.
4. Иванов В.Ф., Иванова А.С., Опанасенко Н.Е., Литвинов Н.П., Важов В.И. Экология плодовых культур. – Киев, 1998. – 405 с.
5. Савельев Н.И. Генетические основы селекции яблони. – Мичуринск: ВНИИГиСПР им. И.В. Мичурина, 1998. – 304 с.
6. Драгавцев А.П. Яблоня горных обитаний. – М., 1956. – 254 с.
7. Драгавцев А.П., Трусевич Г.В. Южное плодоводство. – М.: «Колос», 1970. – 193 с.
8. Савин И.Ю. Геоинформационные системы в оценке биопродуктивности почвенного покрова // Анализ систем на рубеже тысячелетий: теория и практика: тез. докл. межд. конф. Москва, 15-17 дек., 1998. – М., 1998. – С. 207-208.
9. Савин И.Ю. Компьютерная инвентаризация почвенного покрова // Почвоведение, 1999. – № 7. – С. 899-904.
10. Савин И.Ю., Федорова Е.Г. Геоинформационный анализ ресурсного потенциала земель для сель-
скохозяйственных целей // Современные проблемы почвоведения. – М., 2000. – С. 272-285.
11. Драгавцева И.А., Савин И.Ю., Доможирова В.В., Ахматова З.П., Загиров Н.Г. Адаптация культуры груши к условиям выращивания на юге России // Садоводство и виноградарство, 2014. – № 1. – С. 39-44.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: МНОГОЛЕТНИЕ НАСАЖДЕНИЯ, АНТИЧНЫЕ ВИНОГРАДНИКИ, АМПЕЛОПЕДОЛОГИЯ, МИКРО- ЭЛЕМЕНТЫ, ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ, РЕНАТУРАЦИЯ

АННОТАЦИЯ: РЦель исследования состояла в установлении реликтовых признаков агрогенной трансформации турбированных почв под влиянием античных агротехнологий возделывания многолетних насаждений за уникальный по длительности (23 века) период их ренатурации в Северо-Западном Крыму. По данным о физико-химических свойствах почв, гумусном состоянии, содержании валовых и подвижных форм макро- и микроэлементов рассчитаны величины 39 геохимических коэффициентов. С применением статистических методов выполнен отбор информативных индикаторов агрогенеза путем сопоставления с целиной и старозалежной почвой. Почвенно-генетическими методами подтверждены геомагнитные признаки землеустройства многолетних насаждений в античное время и установлены особенности формирования корнеобитаемого слоя при плантажной обработке дерново-карбонатных почв с близким залеганием плотных известняков. Технологические различия по созданию благоприятного корнеобитаемого слоя с применением садово-виноградного плантажа (вида arbustum) с шириной междурядий 5 м и виноградного плантажа (вида vinea) с шириной междурядий 2 м отразились на свойствах ренатурированных почв. Выявленный в постагрогенных почвах дефицит ряда микроэлементов (Mn, Cu, Zn, Ni) согласуется с возможной избирательностью биологического поглощения из почвы за античный период возделывания винограда. При большой длительности процесса ренатурации онтогенетическая зрелость почвы достигается в гор. А (первые 21 см) морфологически за 7-9 веков, функционально (до 82 %) в последующее время, а в переходном горизонте (АВ) за два тысячелетия помимо воспроизводства свойств сохраняются реликтовые признаки агротехнологических трансформаций.

1. Методические указания по ампелоэкологической классификации, систематике и картографии земель  – Кишинев: Молдагроинформреклама, 1989. – 47 с.
2. Негруль А.М., Крылатов А.К. Подбор земель и сортов для виноградников. – М.: Колос, 1964. – 219 с.
3. Кирилюк В.П. Микроэлементы в системе почва – виноградное растение // Плодородие и обработка почвы в севооборотах. – Кишинев, 1980. – С. 127-131.
4. Малых Г.П., Титова Л.А., Магомадов А.С., Керимов И.С. Корневая подкормка винограда бором и его влияние на продуктивность насаждений // Садоводство и виноградарство, 2013. – № 5. – С. 29-35.
5. Винокуров Н.И. Виноградарство и виноделие античных государств Северного Причерноморья //Боспорские исследования. Suppl. 3. – Симферополь-Керчь: ИД «АДЕФ-Украина», 2007. – 456 с.
6. Смекалова Т.Н., Чудин А.В. Дистанционные и геофизические исследования античных земельных наделов в северо-западном Крыму // Матер. к археологической карте Крыма. – Вып. VI., Ч. 2. – Симферополь: Доля, 2012. – C. 256-269.
7. Smekalova T.N., Bevan B.W., Chudin A.V., Garipov A.S. The discovery of an ancient Greek vineyard // Archaeological Prospection, 2015. – Vol. 22. DOI: 10.1002/arp.1517
8. Смекалова Т.Н. Еще раз об античном наделе у мыса Ойрат в северо-западном Крыму // Вестник древней истории, 2013. – № 2. – С. 127-147.
9. Shaw D.M. Interprétation geochimique des éléments en traces dans les roches cristallines. – Paris: Masson, 1964.
10. Битюцкий Н.П. Микроэлементы высших растений. – СПб: Изд-во С.-Петерб. гос. ун-та, 2011. – 368 с.
11. Liu G., Li L., Wu L. et al. Determination of soil loss tolerance of an Entisol in Southwest China // Soil Sci. Soc. Am. J., 2009. – Vol. 73. – № 2. – P. 412-417.
12. Лисецкий Ф.Н., Ергина Е.И. Развитие почв Крымского полуострова в позднем голоцене // Почвоведение, 2010. – № 6. – С. 643-657.
13. Урсу А.Ф., Синкевич З.А., Хижняк В.Е., Марков И.В. Исследование и агроэкологическая оценка почв под сады и виноградники // Почвы Молдавии. – Кишинев: Штиинца, 1986. – Т. 3. – С. 56-87.
14. Стржелецкий С.Ф. Клеры Херсонеса Таврического // Херсонесский сборник, 1961. – Вып. 6. – С. 69.
15. Просторово-часова кореляцiя палеогеографiчних умов четвертинного перiоду на територiї України / За ред. Ж.М. Матвiїшиної. – Кyiв: Наукова думка, 2010, 92 p.