|
Айва японская – это низкий декоративный кустарник
высотой не более 1 м, имеющий универсальное применение: он и
плодовое, и декоративное растение.
С крепкими дугообразно изогнутыми побегами с
колючками длиной до 1 см. Нежные изумрудно-зелёные листья густо
расположены на веточках. Коричневато-красные цветки, 2-3 см в
диаметре, собраны в соцветия по 2-6 штук. Цветение продолжается
2-3 недели.
Плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет. Плоды
плотно сидят на ветках и созревают в октябре, почти перед самыми
заморозками. Своим ароматом они напоминают ананас, имеют
бледно-жёлтую окраску, а по форме напоминают лимон. Весят 30-45
г, диаметр плода 3-5 см.
Созревают в конце сентября, а не успевшие
созреть, обычно дозревают в лёжке. При хорошем уходе с одного
куста можно собрать 3-4 кг плодов. Собрать их нужно до сильных
заморозков.
Слабые заморозки они переносят без повреждения. В
свежем виде они очень кислые, со вкусом лимона, и вполне
заменяют его к чаю.
Плоды айвы и продукты её переработки содержат
много полезных веществ. В них много витамина С, пектиновых
веществ, способствующих выведению из организма солей тяжёлых
металлов.
Айва принадлежит к тому же семейству, что яблоня
и груша.
Айва японская неприхотлива к условиям
произрастания. Растёт и в тени, но в солнечных местах плодоносит
лучше. Это скороплодная культура: зацветает и начинает
плодоносить на 3-й год после посадки. Зимостойкость высокая.
Благодаря низкорослости, бывает укрыта первым же снегом сразу в
начале зимы.
(Подробнее
на сайтах
http://www.tvisp.ru/dacha/kusti/ajva/,
http://www.gardenia.ru/pages/aiva001.htm и др.)
|
